Crema de Zanahoria

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  • "Crema de Zanahoria" - Las mejores recetas de Crema de Zanahoria

    La crema de zanahoria es un plato muy recomendable en estos tiempos que tanto cuidamos nuestra alimentación y nuestra salud. La zanahoria es una verdura muy beneficiosa para nuestro, ya que son muchas las vitaminas y minerales que nos aporta.

    La crema de zanahoria es una receta sencilla de preparar, a la que se le pueden añadir otros ingredientes para darle un sabor y textura diferente, lo que hace que sea una receta con muchas posibilidades.

    En esta web vamos a recopilar las recetas más interesantes de crema de zanahoria, desde la tradicional y más sencilla de preparar, hasta otras con nuevos ingredientes y diferentes preparaciones. Esperamos que disfruteis con estas recetas que os proponemos.

    Receta de Crema de Zanahoria


    Actualización: 05/04/2017

    Esta receta de crema de zanahoria es una receta realmente sencilla de preparar y muy saludable, un plato ideal para tomar tanto caliente como frío, que resulta muy rico y que aporta pocas calorías.



    Ingredientes:

    - 500 gramos de zanahorias
    - 300 gramos de patatas
    - Una cebolla grande
    - Un litro de caldo de verduras
    - 200 ml de nata para cocinar
    - Pimienta molida
    - 4 clavos
    - Sal
    - Un chorreón de miel (Opcional)



    Preparación:

    Empezaremos a preparar la receta de crema de zanahoria lavando y pelando tanto las zanahorias como las patatas, y una vez que las tengamos ya peladas las troceamos, las zanahorias en rodajas no demasiado gruesas y las patatas primero en trozos y después esos trozos los hacemos rodajas, para que no sean muy grandes. Después pelamos la cebolla, quitándole la capa externa que no nos sirve, y la cortamos por la mitad, pinchando sobre cada una un par de clavos.

    Cogemos una olla bien amplia y echamos en ella todos los trozos de patata y zanahoria y colocamos también las dos mitades de cebolla con los clavos, y lo cubrimos todo con el caldo de verduras, de forma que queden todos los ingredientes bien cubiertos. Si necesitas emplear un poco más de cantidad de caldo, hazlo, pero debe quedar todo bien cubierto. Y ponemos a calentar la olla a fuego medio.

    Cuando el caldo comience a hervir, bajamos un poco la intensidad del fuego, lo justo como para que no se salga el caldo de la olla, y mantenemos hirviendo entre 20 y 25 minutos, para que los ingredientes queden bien tiernos. Compruébalo pinchando con un tenedor, y cuando veas que la patata y la zanahoria se han ablandado bien, ya podemos apartar la olla del fuego, y vamos a sacar de la misma la cebolla y los clavos, que vamos a desechar porque ya no lo necesitamos.

    Ahora vamos a triturar bien el contenido de la olla con una batidora, lo que podemos hacer directamente en la olla o bien verterlo en un vaso amplio y batirlo ahí. Agregamos pimienta molida, la nata de cocinar y un buen chorreón de miel, mezclamos bien y ponemos de nuevo a calentar, corrigiendo el punto de sal y dejando que hierva la mezcla un par de minutos, para que los ingredientes se integren del todo. Y una vez pasado ese tiempo ya tenemos la crema de zanahoria lista, para tomarla bien así caliente o dejarla enfriar y tomarla fría, como más nos guste.

    Receta de Crema de Zanahoria y Puerros


    Aprende a preparar en casa una crema de zanahoria y puerros de forma fácil con esta receta. Este plato de verduras es realmente sabroso y a la vez que es muy saludable, por lo que es ideal para dietas bajas en calorías.



    Ingredientes:

    - 400 gramos de zanahorias
    - 400 gramos de puerros
    - Una cebolla grande
    - Pimienta negra molida
    - Sal
    - Aceite de oliva virgen
    - Agua

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    Receta de Crema de Zanahoria y Calabacín


    Con esta receta que te proponemos a continuación aprenderás preparar una crema de zanahoria y calabacín de la forma más sencilla. Este plato es muy sano y recomendable para cuidar la alimentación diaria.



    Ingredientes:

    - 500 gramos de zanahorias
    - 300 gramos de calabacín
    - Un par de dientes de ajo
    - Una cebolla
    - Un puerro
    - Aceite de oliva virgen
    - Agua
    - Sal

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    Receta de Crema de Zanahoria y Calabaza


    Si quieres preparar un plato saludable y sabroso a la vez, te animamos a preparar esta crema de zanahoria y calabaza, una receta de verduras que se preparar de forma sencilla y siempre viene bien para cuidar nuestra dieta.



    Ingredientes:

    - 300 gramos de zanahorias
    - 300 gramos de calabaza
    - Una patata grande
    - Un puerro
    - Una cebolla
    - Aceite de oliva virgen
    - Agua
    - Sal
    - Pimienta molida

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    Receta de Crema de Zanahoria y Naranja


    Esta es posiblemente la receta de crema de zanahoria más original y sorprendente que puedes encontrar, aunque no por ello deja de ser una receta muy rica y recomendable. Anímate a preparar esta crema de zanahoria y naranja y verás cómo te gusta.



    Ingredientes:

    - 500 gramos de zanahorias
    - Zumo de 5-6 naranjas
    - Una cebolla
    - 200 ml de nata líquida
    - 500 ml de caldo de verduras
    - Aceite de oliva virgen
    - Nuez moscada
    - Pimienta molida
    - Sal

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    Receta de Crema de Zanahoria Thermomix


    Si tienes una Thermomix en tu cocina y te gusta emplearla para hacer todo tipo de recetas, te enseñamos a continuación como preparar una rica crema de zanahoria usando tu robot de cocina. Es una receta muy sana y fácil de preparar.



    Ingredientes:

    - 350 gramos de zanahorias
    - Una cebolla grande
    - Una patata grande
    - 500 ml de agua o caldo de verduras
    - Aceite de oliva virgen
    - Sal
    - Pimienta molida
    - Queso cremoso (Opcional)

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    Receta de Crema de Zanahoria y Patata


    Aprende con nosotros a cocinar en casa una crema de zanahoria y patata, una receta estupenda para todos aquellos que queréis comer de forma saludable pero sabrosa al mismo tiempo.



    Ingredientes:

    - 300 gramos de zanahorias
    - 500 gramos de patatas
    - Una cebolla grande
    - 250 ml de nata líquida
    - Agua
    - Aceite de oliva virgen
    - Pimienta molida
    - Sal

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    Receta de Crema de Zanahoria y Apio


    Esta es la receta completa para cocinar una crema de zanahoria y apio, una crema estupenda para todos aquellos que cuidan su dieta y quieren comer de forma saludable y con pocas calorías.



    Ingredientes:

    - 500 gramos de zanahorias
    - Dos ramas de apio
    - Una buena cebolla
    - Dos dientes de ajo
    - Una patata grande
    - 750 ml de agua o caldo de verduras
    - 30 gramos de mantequilla
    - Aceite de oliva virgen
    - Pimienta negra molida
    - Sal

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    Receta de Crema de Zanahoria y Quesitos


    Si te gusta la crema de zanahoria, esta receta de crema de zanahoria y quesitos te va a encantar, ya que al añadir quesitos a la misma le damos un toque de sabor y una textura realmente exquisita.



    Ingredientes:

    - 400 gramos de zanahorias
    - Una cebolla grande
    - Una patata grande
    - Un puerro
    - 3-4 quesitos en porciones
    - Aceite de oliva
    - Sal
    - Pimienta molida

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